:quan球山药zhong植情况fen析：非洲zhong植面积jichan量zhan比均超90%[图]

2021nian02yue14日 13:16:52zi号:T|T

一、zhong植情况

山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。kuai茎长yuan柱形，垂直生长。茎tong常带zi红色，右xuan，无毛。单叶，zai茎下部的互生，中部yi上的dui生。雄huaxu为穗状huaxu，长2-8li米，近直li，2-8ge着生yu叶ye。蒴果不反折；zhong子着生yu每室中轴中部。hua期6-9yue，果期7-11yue。kuai茎为常用中药“怀山药”，kuai茎富han淀粉，ke供蔬食；入药能补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿ji无名肿毒等。

山药youjigao的药用和食疗效果．不仅是zhong要的大补食品，而且是zhong要的医药原料。山药yiqidu特的yingyang价值受daoyuelaiyue多的关zhu和zhong视，qi销shou范wei也是zhu步的扩大。2013-2019nianquan球山药zhong植面积jichan量均不断增加，zhong植面积you2013nian7267.3千gongqing增长至2019nian的8910.5千gongqing，chan量you2013nian的5678.3万dun增长至2019nian的7432.2万dun。

2013-2019nianquan球山药zhong植情况

资料lai源：FAO、zhi研咨询整li

zhi研咨询发bu的《2021-2027nian中guo山药行业市场供xu规模ji投资战略咨询报gao》数ju显shi：2018nianquan球山药单wei面积chan量为8448千克/gongqing，2019nianquan球山药单wei面积chan量为8340.9千克/gongqing。

2010-2019nianquan球山药单weichan量

资料lai源：FAO、zhi研咨询整li

二、zhong植fenbu

非洲山药zhong植面积居quan球首wei，2019nian非洲山药zhong植面积为8724.4千gongqing，zhanquan球总zhong植面积的97.91%；mei洲山药zhong植面积为145.5千gongqing，zhanquan球总zhong植面积的1.63%；大洋洲山药zhong植面积为31千gongqing，zhanquan球总zhong植面积的0.35%；亚洲山药zhong植面积为9.5千gongqing，zhanquan球总zhong植面积的0.11%。

2010-2019nianquan球各大洲山药zhong植面积（千gongqing）

资料lai源：FAO、zhi研咨询整li

2019nian非洲山药chan量7241.3万dun，zhanquan球总chan量的97.43%；mei洲山药chan量129.2万dun，zhanquan球总chan量的1.74%；亚洲山药chan量为17.2万dun，zhanquan球总chan量的0.23%；大洋洲山药chan量为44.4万dun，zhanquan球总chan量的0.60%。

2010-2019nianquan球各大洲山药chan量（万dun）

资料lai源：FAO、zhi研咨询整li

genjuFAO 数ju显shi：2019nian亚洲山药单wei面积chan量为18056.2千克/gongqing，大洋洲山药单wei面积chan量为14334千克/gongqing，mei洲山药单wei面积chan量为8878.2千克/gongqing，非洲山药单wei面积chan量为8300.1千克/gongqing。

2019nianquan球各大洲山药单wei面积chan量（千克/gongqing）

资料lai源：FAO、zhi研咨询整li

尼日利亚、科特迪瓦、加纳、贝ning、多哥为quan球山药zhong植面积前wu地qu，2019nian尼日利亚、科特迪瓦、加纳、贝ning、多哥山药zhong植面积fen别为6243.9千gongqing、1287.7千gongqing、464.3千gongqing、217.8千gongqing，97.7千gongqing。

2019nianquan球山药zhong植面积top15地qu