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2021nian02yue14日 13:16:52zi号:T|T

    一、zhong植情况

    山药是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。kuai茎长yuan柱形,垂直生长。茎tong常带zi红色,右xuan,无毛。单叶,zai茎下部的互生,中部yi上的dui生。雄huaxu为穗状huaxu,长2-8li米,近直li,2-8ge着生yu叶ye。蒴果不反折;zhong子着生yu每室中轴中部。hua期6-9yue,果期7-11yue。kuai茎为常用中药“怀山药”,kuai茎富han淀粉,ke供蔬食;入药能补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿ji无名肿毒等。

    山药youjigao的药用和食疗效果.不仅是zhong要的大补食品,而且是zhong要的医药原料。山药yiqidu特的yingyang价值受daoyuelaiyue多的关zhu和zhong视,qi销shou范wei也是zhu步的扩大。2013-2019nianquan球山药zhong植面积jichan量均不断增加,zhong植面积you2013nian7267.3千gongqing增长至2019nian的8910.5千gongqing,chan量you2013nian的5678.3万dun增长至2019nian的7432.2万dun。

    2013-2019nianquan球山药zhong植情况

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

    zhi研咨询发bu的《2021-2027nian中guo山药行业市场供xu规模ji投资战略咨询报gao》数ju显shi:2018nianquan球山药单wei面积chan量为8448千克/gongqing,2019nianquan球山药单wei面积chan量为8340.9千克/gongqing。

    2010-2019nianquan球山药单weichan量

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

    二、zhong植fenbu

    非洲山药zhong植面积居quan球首wei,2019nian非洲山药zhong植面积为8724.4千gongqing,zhanquan球总zhong植面积的97.91%;mei洲山药zhong植面积为145.5千gongqing,zhanquan球总zhong植面积的1.63%;大洋洲山药zhong植面积为31千gongqing,zhanquan球总zhong植面积的0.35%;亚洲山药zhong植面积为9.5千gongqing,zhanquan球总zhong植面积的0.11%。

    2010-2019nianquan球各大洲山药zhong植面积(千gongqing)

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

    2019nian非洲山药chan量7241.3万dun,zhanquan球总chan量的97.43%;mei洲山药chan量129.2万dun,zhanquan球总chan量的1.74%;亚洲山药chan量为17.2万dun,zhanquan球总chan量的0.23%;大洋洲山药chan量为44.4万dun,zhanquan球总chan量的0.60%。

    2010-2019nianquan球各大洲山药chan量(万dun)

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

    genjuFAO 数ju显shi:2019nian亚洲山药单wei面积chan量为18056.2千克/gongqing,大洋洲山药单wei面积chan量为14334千克/gongqing,mei洲山药单wei面积chan量为8878.2千克/gongqing,非洲山药单wei面积chan量为8300.1千克/gongqing。

    2019nianquan球各大洲山药单wei面积chan量(千克/gongqing)

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

    尼日利亚、科特迪瓦、加纳、贝ning、多哥为quan球山药zhong植面积前wu地qu,2019nian尼日利亚、科特迪瓦、加纳、贝ning、多哥山药zhong植面积fen别为6243.9千gongqing、1287.7千gongqing、464.3千gongqing、217.8千gongqing,97.7千gongqing。

    2019nianquan球山药zhong植面积top15地qu

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

    2019nian尼日利亚山药chan量为5005.3万dun,加纳山药chan量为828.8万dun,科特迪瓦山药chan量为717.7万dun,贝ningji多哥山药chan量为308.8万dun、87.4万dun。

    2019nianquan球山药chan量top15地qu

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

    从2019nian各地quzhong植面积laikan,尼日利亚zhan比70.07%,科特迪瓦zhan比14.44%,加纳zhan比5.21%;从2019nian各地quchan量laikan,尼日利亚zhan比67.35%,加纳zhan比11.15%,科特迪瓦zhan比9.66%。

    2019nianquan球各地qu山药zhong植情况zhan比

资料lai源:FAO、zhi研咨询整li

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